做菜溜

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  • 平锅汉虾/a>

    平锅汉虾

    成菜鲜香味美,十分惹味。

    浏览数:41 更新时间:2020-08-20
  • 板栗烧鸭/a>

    板栗烧鸭

    成菜鲜香味美,十分香口。

    浏览数:46 更新时间:2020-08-20
  • 霸王肘子/a>

    霸王肘子

    成菜鲜香味美,软糯可口。

    浏览数:47 更新时间:2020-08-20
  • 无水绝味牛肉/a>

    无水绝味牛肉

    成菜鲜辣惹味,十分可口。

    浏览数:38 更新时间:2020-08-20
  • 板栗焖老鸭/a>

    板栗焖老鸭

    成菜鲜香味美,十分可口。

    浏览数:52 更新时间:2020-08-20
  • 香辣鲫鱼/a>

    香辣鲫鱼

    成菜鲜辣惹味,肉质滑嫩。

    浏览数:42 更新时间:2020-08-19
  • 香辣鱿鱼虾/a>

    香辣鱿鱼虾

    成菜鲜香味美,十分惹味。

    浏览数:30 更新时间:2020-08-19
  • 农家砂锅鸭/a>

    农家砂锅鸭

    成菜鲜香味美,十分香浓。

    浏览数:34 更新时间:2020-08-19
  • 神厨猪蹄/a>

    神厨猪蹄

    成菜鲜香味美,软糯可口。

    浏览数:35 更新时间:2020-08-19
  • 鱼牛鲜/a>

    鱼牛鲜

    成菜鲜香味浓,十分可口。

    浏览数:45 更新时间:2020-08-19
  • 油焖香辣蟹/a>

    油焖香辣蟹

    成菜鲜辣可口,十分惹味。

    浏览数:36 更新时间:2020-08-19
  • 湘西腊肉酸菜黄鳝/a>

    湘西腊肉酸菜黄鳝

    野生黄鳝口感鲜脆,拍成片易入味,不焯水直接炒制,更好的保留了黄鳝的鲜味,加入青椒、鲜茴香、腊肉相搭配,不仅祛除了黄鳝的土腥气,还增加了菜品的香味。

    浏览数:64 更新时间:2020-08-18
  • 砂锅生焗黄鱼/a>

    砂锅生焗黄鱼

    这道菜一改黄鱼多以清蒸、红烧、雪菜大汤烧等做法,采用砂锅生焗的方法烹调而成,最大限度地保留了黄鱼的鲜度和营养,做法简单快捷,也适合堂做。

    浏览数:47 更新时间:2020-08-18
  • 蒜香龙利鱼/a>

    蒜香龙利鱼

    成菜外酥内鲜,蒜香味浓。

    浏览数:40 更新时间:2020-08-18
  • 南瓜辣酱蟹/a>

    南瓜辣酱蟹

    无论海蟹还是河蟹,常用的烹调方法就是清蒸、焗、醉、葱姜炒等几种,但餐厅里面点击率最高的还是香辣蟹,足见要让菜品卖得好,菜品的创新,口味的调整是非常重要的。

    浏览数:37 更新时间:2020-08-18
  • 汽锅大鱼头/a>

    汽锅大鱼头

    汽锅上桌,让食客目睹鱼头由生变熟的过程,能产生强烈的食欲,而且用汽锅保温,鱼头更鲜嫩不会变腥,可以说是老菜换新颜。

    浏览数:43 更新时间:2020-08-18
  • 挂面茄子/a>

    挂面茄子

    成菜卖相诱人、滋味酸甜,在餐厅的点击率很高。

    浏览数:46 更新时间:2020-08-17
  • 渔夫一网鲜/a>

    渔夫一网鲜

    此菜选用昂刺鱼、翘嘴鱼、黑鱼先炸后煮,并添加了花蛤、河虾丰富菜量、提升香味,其做法的精妙之处在于,不仅为原料祛腥、增香,还破解了炖杂鱼上桌后卖相散烂的难题。

    浏览数:42 更新时间:2020-08-17
  • 三杯虾/a>

    三杯虾

    餐厅引入经典台菜三杯鸡的做法,把主料换成肉质细嫩的大虾,相比鸡肉更添一重鲜香。

    浏览数:32 更新时间:2020-08-17
  • 奶香虾/a>

    奶香虾

    虽然叫“奶香虾”,但吃起来却是咸鲜甜辣的复合味道,其亮点在于调味时使用的辣椒油。

    浏览数:42 更新时间:2020-08-17