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平锅汉虾
成菜鲜香味美,十分惹味。
浏览数:41 更新时间:2020-08-20 - /a>
板栗烧鸭
成菜鲜香味美,十分香口。
浏览数:46 更新时间:2020-08-20 - /a>
霸王肘子
成菜鲜香味美,软糯可口。
浏览数:47 更新时间:2020-08-20 - /a>
无水绝味牛肉
成菜鲜辣惹味,十分可口。
浏览数:38 更新时间:2020-08-20 - /a>
板栗焖老鸭
成菜鲜香味美,十分可口。
浏览数:52 更新时间:2020-08-20 - /a>
香辣鲫鱼
成菜鲜辣惹味,肉质滑嫩。
浏览数:42 更新时间:2020-08-19 - /a>
香辣鱿鱼虾
成菜鲜香味美,十分惹味。
浏览数:30 更新时间:2020-08-19 - /a>
农家砂锅鸭
成菜鲜香味美,十分香浓。
浏览数:34 更新时间:2020-08-19 - /a>
神厨猪蹄
成菜鲜香味美,软糯可口。
浏览数:35 更新时间:2020-08-19 - /a>
鱼牛鲜
成菜鲜香味浓,十分可口。
浏览数:45 更新时间:2020-08-19 - /a>
油焖香辣蟹
成菜鲜辣可口,十分惹味。
浏览数:36 更新时间:2020-08-19 - /a>
湘西腊肉酸菜黄鳝
野生黄鳝口感鲜脆,拍成片易入味,不焯水直接炒制,更好的保留了黄鳝的鲜味,加入青椒、鲜茴香、腊肉相搭配,不仅祛除了黄鳝的土腥气,还增加了菜品的香味。
浏览数:64 更新时间:2020-08-18 - /a>
砂锅生焗黄鱼
这道菜一改黄鱼多以清蒸、红烧、雪菜大汤烧等做法,采用砂锅生焗的方法烹调而成,最大限度地保留了黄鱼的鲜度和营养,做法简单快捷,也适合堂做。
浏览数:47 更新时间:2020-08-18 - /a>
蒜香龙利鱼
成菜外酥内鲜,蒜香味浓。
浏览数:40 更新时间:2020-08-18 - /a>
南瓜辣酱蟹
无论海蟹还是河蟹,常用的烹调方法就是清蒸、焗、醉、葱姜炒等几种,但餐厅里面点击率最高的还是香辣蟹,足见要让菜品卖得好,菜品的创新,口味的调整是非常重要的。
浏览数:37 更新时间:2020-08-18 - /a>
汽锅大鱼头
汽锅上桌,让食客目睹鱼头由生变熟的过程,能产生强烈的食欲,而且用汽锅保温,鱼头更鲜嫩不会变腥,可以说是老菜换新颜。
浏览数:43 更新时间:2020-08-18 - /a>
挂面茄子
成菜卖相诱人、滋味酸甜,在餐厅的点击率很高。
浏览数:46 更新时间:2020-08-17 - /a>
渔夫一网鲜
此菜选用昂刺鱼、翘嘴鱼、黑鱼先炸后煮,并添加了花蛤、河虾丰富菜量、提升香味,其做法的精妙之处在于,不仅为原料祛腥、增香,还破解了炖杂鱼上桌后卖相散烂的难题。
浏览数:42 更新时间:2020-08-17 - /a>
三杯虾
餐厅引入经典台菜三杯鸡的做法,把主料换成肉质细嫩的大虾,相比鸡肉更添一重鲜香。
浏览数:32 更新时间:2020-08-17 - /a>
奶香虾
虽然叫“奶香虾”,但吃起来却是咸鲜甜辣的复合味道,其亮点在于调味时使用的辣椒油。
浏览数:42 更新时间:2020-08-17