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新译麻婆脆豆腐
成菜外酥内嫩，十分可口。
浏览数：42 更新时间：2020-06-18
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新派香乳豆腐
豆腐是成本很低的原料，我们将其中间酿入馅料丰富口味，然后油炸后搭配自制的椒盐，加上石板装盘，点击率也颇高。
浏览数：45 更新时间：2020-06-18
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豆皮卷金针菇
这款菜我将豆皮卷起金针菇，然后加蒜蓉辣酱烧制而成，做好的菜品鲜美香辣，成本非常低。
浏览数：42 更新时间：2020-06-18
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老东北炸三宝
这是一款经典的东北下酒菜，都是“重口味”的原料，简单炸制即可，突出干香口感。我用特色的小缸和木门装饰，很有东北农家院的感觉。
浏览数：89 更新时间：2020-06-18
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小姑脆炸香蕉
这款菜成本非常低，不过5元，由于制作口味好，香蕉外面包裹上土豆松、南瓜松，口感外酥里嫩，口味香甜，十分受女士和孩子的喜爱，即使售价32元也能接受。
浏览数：49 更新时间：2020-06-18
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摩天轮凤尾虾
这款菜比较常见了，但是因为我们选用了一个特色的盛器，赋予菜品附加值，售价也蹭蹭的涨上去了。
浏览数：39 更新时间：2020-06-18
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香辣小猪肉
此菜选用农家带皮小猪肉烹制而成，特点是皮糯肉嫩、香中带辣、辣中有麻、麻中含鲜。
浏览数：35 更新时间：2020-06-17
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永川姜丝兔
成菜鲜辣味美，十分可口。
浏览数：115 更新时间：2020-06-17
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10款凉菜酱汁配方，总有一款适合你！
制作凉菜少不了一款好的酱汁，而每一位凉菜师傅都有自己的独门秘方。
浏览数：41 更新时间：2020-06-17
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珍珠夏果爆虾球
成菜外酥内鲜，口感丰富，十分可口。
浏览数：37 更新时间：2020-06-15
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双味牛肉
此菜精选了肉质细嫩的上等牛肉作主料，经腌渍后再下锅烹制成“双味”上桌，而这“双味”可以根据食客的口味喜好，在宫保味、黑椒味、香辣味等几种味道当中，任选两种加以组合。
浏览数：34 更新时间：2020-06-15
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特色宫保带鱼
成菜外酥内鲜，十分可口。
浏览数：32 更新时间：2020-06-15
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辣酥锅巴鸡
成菜外酥内鲜，香辣可口。
浏览数：48 更新时间：2020-06-15
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豆瓣双莲鸡
成菜咸鲜味美，十分可口。
浏览数：38 更新时间：2020-06-15
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五味佛手卷
成菜外酥内鲜，十分可口。
浏览数：53 更新时间：2020-06-15
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金牌缠丝肉
成菜鲜香惹味，肥而不腻。
浏览数：36 更新时间：2020-06-15
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一品坛子肉
成菜软糯鲜香，入口即化。
浏览数：42 更新时间：2020-06-15
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腰果鸭方
这是一道先蒸后炸的传统川菜，为了简化预处理鸭坯的过程，这里直接选用了樟茶鸭（也可用烟熏鸡） 的鸭肉来制作。
浏览数：39 更新时间：2020-06-15
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京鸭越卷
成菜造型别致，口感丰富。
浏览数：53 更新时间：2020-06-12
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宫保脑花
此菜是从传统川菜宫保鸡丁演变而来，脑花外酥里嫩，煳辣荔枝味浓，也可以用山药、银鳕鱼制作宫保味。
浏览数：37 更新时间：2020-06-11