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铁板串烧兔
成菜外酥内嫩，香辣可口。
浏览数：53 更新时间：2019-10-18
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一品菌王汤
此汤汤清鲜醇，软、滑、爽、脆俱佳，十分滋补。
浏览数：96 更新时间：2019-10-18
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沙参无花果炖瘦肉
此汤滋补去燥，秋天推出最合适。
浏览数：43 更新时间：2019-10-18
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杂菌炒鲜鱿
成菜鲜香味美，菌香味浓。
浏览数：40 更新时间：2019-10-18
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蔬香秘制鸡
蔬香味浓，外脆里酥软。
浏览数：48 更新时间：2019-10-18
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金花菜烧肥肠
肥肠一般都比较油腻，我们用金花菜与之搭配，菜肴清香味十足。
浏览数：56 更新时间：2019-10-17
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蔬菜沙拉配梅菜焗明虾
我们用梅菜和明虾搭配一起焗制，成菜干香味浓，给食客带来新的味觉体验。
浏览数：32 更新时间：2019-10-17
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香煎水晶虾拼蛋香玉米
“水晶虾”是上海本帮菜特色风味佳肴之一。
浏览数：40 更新时间：2019-10-17
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蓝莓虾派配薯片沙拉
这是一道典型的中菜西做的融合菜，用中餐“包”的技法，将虾胶包在腐皮之中，炸至外酥里嫩，配以薯片沙拉，此菜老少皆宜，色泽艳丽。
浏览数：42 更新时间：2019-10-17
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盛宴黑松露捞饭（10位量）
此菜一改之前鲍鱼捞饭、河豚捞饭等做法，采用近两年的流行食材黑松露与松茸菌双双入菜，经小火长时间煲出的松露菌汤味道醇厚鲜香，制作新颖、养生健康，菜品档次较高。
浏览数：46 更新时间：2019-10-17
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香嘴八爪鱼
此菜口味上选用自制鲜辣汁调味，鲜辣十足，辣而不燥，十分符合现代人追求口味刺激的特点，区别于单一的辣味，更加复合，便于客人接受。
浏览数：39 更新时间：2019-10-17
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荔枝鹅肝
这跟大董的樱桃鹅肝不同。鹅肝的烹调方法以煎、冻为主，这早已不能吊起食客的胃口，于是我决定给它改头换面。
浏览数：52 更新时间：2019-10-17
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鱼香茄雪贝
这道菜选择的是四川人最喜欢的鱼香味型，不同的是我们采用了立体的造型方法和另类的原料组合。
浏览数：54 更新时间：2019-10-17
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梧桐肉圆
创意灵感来自于欧洲非常著名的瑞典肉圆这道菜，用中餐红烧狮子头的做法，搭配西式的配菜和装盘。
浏览数：46 更新时间：2019-10-17
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白玉水晶虾
成菜口感爽脆、回味甘甜，是一道可以迸发厨师灵感的菜品。
浏览数：38 更新时间：2019-10-17
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菠萝咕咾猴头菇
这道菜源于传统的菠萝咕咾肉，此菜用鲜猴头菇做主料，健康又美味，令食客食欲大开。
浏览数：43 更新时间：2019-10-16
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孜然排骨
菜品创意来源于蒜香骨，选用大排吃起来更过瘾。大排在搅打过程中加入大量的蒜水，让排骨吃起来口感鲜嫩，蒜香味浓郁。
浏览数：24 更新时间：2019-10-16
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砂锅泡菜鱼头
这道鱼头菜用酸菜为主调料烧制而成，成菜口味酸爽微辣，特别开胃。
浏览数：35 更新时间：2019-10-16
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招牌第一包
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：52 更新时间：2019-10-16
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蒜蓉辣酱蒸秋茄
成菜鲜香嫩滑，十分可口。
浏览数：42 更新时间：2019-10-16