做菜溜

当前位置:首页 > 高级搜索> 新菜

  • 有机农村土锅巴/a>

    有机农村土锅巴

    土锅巴是一种半成品食材,最近在江苏各城都非常热销。烹调时,我们用黑椒牛肉碎与之搭配,成品看似很土,味道却很有冲击力。

    浏览数:44 更新时间:2019-06-03
  • 小葱豆瓣煲米鱼/a>

    小葱豆瓣煲米鱼

    抱腌后的米鱼肉质紧实、鲜香,搭配青豆瓣、黑胡椒、小香葱调味,鲜味更加突出。

    浏览数:48 更新时间:2019-06-03
  • 刀板香焗地瓜/a>

    刀板香焗地瓜

    这是一款改良土菜,采用广东啫啫焗的方法烹调地瓜,用刀板香增香,菜肴成本低,口味却非常棒。

    浏览数:43 更新时间:2019-06-03
  • 石锅海胆豆腐/a>

    石锅海胆豆腐

    海胆一般都是蒸制,将其与鲜嫩的豆腐一起炖制,突出了海胆的鲜美,而且变得不再单调,是款十分受欢迎的渔家土菜。

    浏览数:75 更新时间:2019-06-03
  • 乡情小炒/a>

    乡情小炒

    绿豆饼、臭豆腐、香椿段,看似不相干的原料搭配炒制,给客人带来特殊的味觉体验。

    浏览数:39 更新时间:2019-06-03
  • 古镇风鹅/a>

    古镇风鹅

    枫泾风鹅是上海非常著名的地标食材,它不仅鲜香味浓郁,而且肉质细嫩有嚼劲,用筒骨汤煲制后汤汁极其鲜美,再搭配厚百页和海米合烹,做法简单,鲜味却是非同凡响。

    浏览数:51 更新时间:2019-06-03
  • 渔家三宝/a>

    渔家三宝

    此菜加入了煎瓠子一起烹调,瓠子特有的风味渗透到鱼汤中,菜肴更加鲜美。

    浏览数:64 更新时间:2019-06-03
  • 这家酒店的鹅翅焖牛肉,几乎桌桌必点!/a>

    这家酒店的鹅翅焖牛肉,几乎桌桌必点!

    襄阳师傅为大家演示一道热卖菜的制作方法。

    浏览数:40 更新时间:2019-06-03
  • 奇味蚌仔/a>

    奇味蚌仔

    成菜酸辣鲜爽,十分开胃。

    浏览数:47 更新时间:2019-05-30
  • 山茴香薄荷拌蛏子皇/a>

    山茴香薄荷拌蛏子皇

    成菜香味浓郁,鲜味十足,椒麻可口。

    浏览数:46 更新时间:2019-05-30
  • 烧椒卤三脆/a>

    烧椒卤三脆

    成菜口感丰富,鲜辣爽口。

    浏览数:52 更新时间:2019-05-30
  • 蓝莓莲藕土豆泥/a>

    蓝莓莲藕土豆泥

    成菜造型别致,口感丰富,酸甜可口。

    浏览数:43 更新时间:2019-05-30
  • 冷吃酒鬼兔/a>

    冷吃酒鬼兔

    成菜麻辣鲜香,送酒一流!

    浏览数:42 更新时间:2019-05-30
  • 辣肉松脆鳝/a>

    辣肉松脆鳝

    成菜鲜香微辣,外酥内鲜,十分惹味。

    浏览数:44 更新时间:2019-05-30
  • 金沙小龙虾/a>

    金沙小龙虾

    多次加工后的小龙虾酥脆,在配咸蛋黄等料炒香,成菜香味浓郁。

    浏览数:42 更新时间:2019-05-29
  • 泡椒小龙虾/a>

    泡椒小龙虾

    此菜借鉴了四川泡菜的方法制作,成菜肉质鲜嫩,酸辣回甜。

    浏览数:30 更新时间:2019-05-29
  • 火焰小龙虾/a>

    火焰小龙虾

    成菜上桌时十分吸睛,气氛好,口味也不错,刺激的辣味过后是鲜嫩的虾肉。

    浏览数:41 更新时间:2019-05-29
  • 麻辣小龙虾/a>

    麻辣小龙虾

    油炸后的小龙虾只需要放入热的麻辣汤中浸泡10分钟即可上桌,做好的成品肉质更加嫩滑,而且上菜速度也更快。

    浏览数:33 更新时间:2019-05-29
  • 青椒排骨/a>

    青椒排骨

    成菜鲜辣可口,十分入味。

    浏览数:27 更新时间:2019-05-29
  • 咸菜猪肉蒸菜心/a>

    咸菜猪肉蒸菜心

    将腌渍的疙瘩咸菜与五花肉拌匀,再跟菜心同蒸,使略嫌寡淡的蔬菜立马变得油润入味。

    浏览数:63 更新时间:2019-05-28