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一品炭烧肘
此菜将东北酸菜与猪肘、烧烤结合创新，先把酸菜炸透炒熟，再放上炸肘子块，最后浇自熬的孜然芝麻红油料，成菜香而不腻，孜然味浓，酸香开胃，极符合年轻人口味，是最旺销的菜品之一。
浏览数：102 更新时间：2018-11-05
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香茅梅柳叉烧
成菜口感丰富，十分惹味。
浏览数：22 更新时间：2018-11-04
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它集营养物质、瘦身功能于一体，还不拿来研发新菜？
研发新菜时，厨师首先要考虑的是菜品的口味，还有就是要考虑到营销点。今天红厨网为大家介绍的这种食材，不仅营养价值高，还是一种健康减肥的“神器”。
浏览数：45 更新时间：2018-11-01
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雪菜黄鱼面疙瘩
多数餐厅标榜推陈出新，御璟轩餐厅却反其道行之，将苔条粢饭糕、面疙瘩这类传统面食引进餐厅。
浏览数：29 更新时间：2018-10-31
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滋滋牛肉
此菜既有烫火锅的感觉，又有烧烤的风味，牛肉鲜辣软嫩，最后涮煎垫底的韭菜，好吃得根本停不下来。
浏览数：33 更新时间：2018-10-31
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黄金鱼头配手工面筋
花鲢鱼头先腌后炸，浇入粑豌豆、辣椒酱熬制的豌豆汤，再搭配自制面筋一同烧熟，鱼头外酥里嫩、鲜香可口，汤汁色泽红亮、酱香味浓。
浏览数：30 更新时间：2018-10-31
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秘制徽州小黄鱼（位上）
此菜将小黄鱼酒醉清蒸、位上走菜，保持最原始的鲜美滋味，每天能卖200多条。
浏览数：45 更新时间：2018-10-31
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铁鸡斗魔椒
湖南湘乡市有一道号称最辣的“教堂鸡”，主料只有鸡丁和辣椒，夹一块肉入口，辣到想哭，但却越吃越停不下来，许多吃货驱车百里到这家无名小店，挑战自己的舌尖和味蕾。
浏览数：64 更新时间：2018-10-31
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一品鲳鱼鲜
此菜以虾膏、蟹黄酱调味，汤色金黄，且虾、蟹、海鱼、河鱼的汇集让人倍觉鲜美。
浏览数：35 更新时间：2018-10-31
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平锅葱香嫩豆腐
成菜滑嫩鲜香，入口即化，葱香中带着浓郁豆香味。
浏览数：34 更新时间：2018-10-30
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韭香小泥鳅
此菜味道香浓，鲜辣香脆。
浏览数：32 更新时间：2018-10-30
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一品豆腐
成菜清淡爽口，营养丰富，老少咸宜。
浏览数：35 更新时间：2018-10-30
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椒香鱼排
成菜外焦内嫩，十分可口。
浏览数：25 更新时间：2018-10-30
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张家界三下锅
成菜香辣微麻，汤汁浓郁，鲜嫩入口。
浏览数：44 更新时间：2018-10-30
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凤凰鱼虾鲜
成菜鲜美可口，十分热卖。
浏览数：27 更新时间：2018-10-30
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黄焖嫩仔鱼
成菜鱼肉鲜美，十分可口。
浏览数：65 更新时间：2018-10-30
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松子煎虾排
这道菜在虾胶下面垫蛋皮，上面铺松仁，煎至色泽金黄，成菜上层干香酥脆，中层咸鲜弹牙，下层焦黄喷香，是一道非常好吃的创意菜。
浏览数：38 更新时间：2018-10-29
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紫金煲凤爪
这道菜根据广式蒸凤爪改良而来。鸡爪先汆后炸，加酱料煲熟，走菜时垫着洋葱装入砂锅，置于煲仔炉回热，软糯丰腴、酱香微辣。
浏览数：36 更新时间：2018-10-29
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秋葵福果炒元贝
特点：咸鲜，元贝鲜嫩适口。
浏览数：32 更新时间：2018-10-29
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千页豆腐
八十余片豆腐层层叠叠、汇于一盘，如展开手臂的千手观音般绚烂夺目，卖相大气、极为吸睛。
浏览数：45 更新时间：2018-10-29