当前位置：首页 > 高级搜索> 新菜
/a>
韭香馓子饼
在普通鸡蛋饼中加入韭菜、虾仁增味，再搭配馓子提升口感，这道菜极受食客欢迎。
浏览数：37 更新时间：2020-07-16
/a>
徐公馒头丸子
此菜将肉丁、馒头丁、淀粉拌匀后入油炸成饼，然后改刀成块的徐公馒头丸子，乍看上去好像沙琪玛，“狂放不羁”的外形，麻麻扎扎的质感，咸酸酥脆的口味，着实特别。
浏览数：40 更新时间：2020-07-16
/a>
麻婆卤水豆腐脑花
成菜鲜辣诱人，与传统的豆瓣味型做出区别。
浏览数：50 更新时间：2020-07-16
/a>
粉蒸田螺肉
这道原本深受中老年食客喜爱的乡野风味菜，在主攻年轻市场的堂前餐厅，却意外地登上了旺销菜榜单。
浏览数：60 更新时间：2020-07-16
/a>
浓汤回头鱼
回头鱼肉质细嫩，尤其是用来炖汤，口感极佳。这道菜用胖头鱼的鱼尾吊制底汤，然后用鱼汤和底汤混合烧制菜肴，成菜鲜味浓郁，汤白味鲜。
浏览数：75 更新时间：2020-07-15
/a>
金汤回鱼
这款菜肴以金椒鱼底料为主要调料，加入藤椒油、泡灯笼椒、泡姜、泡萝卜等调味，成菜色泽红亮，口味香辣。
浏览数：74 更新时间：2020-07-15
/a>
砂锅土鳝鱼
此菜是青椒炒鳝鱼的升级版，采用砂锅带火上桌，放入藠头米，增加香味，再配以四川酸泡菜，令鳝鱼片香嫩入味，深受消费者欢迎。
浏览数：62 更新时间：2020-07-15
/a>
平锅海鲈鱼
此菜打破了传统鲈鱼的做法，融入湘菜常用调味料剁椒，烧至入味，令菜品口味大幅提高。
浏览数：42 更新时间：2020-07-15
/a>
菌香蚕豆
蚕豆在卤制时，加入了白芷，不仅祛除了蚕豆的豆腥味，并且赋予菜品独特的风味，简单的食材做出独特的口味。
浏览数：38 更新时间：2020-07-15
/a>
金汤虾球烧丝瓜
将丝瓜做成半汤菜，搭配新鲜基围虾和大蛏子，成菜色泽金黄，滋味鲜美诱人。
浏览数：53 更新时间：2020-07-14
/a>
寻味丝瓜夹
在肉馅中添火腿末、香菇丁，然后将其酿入丝瓜夹，裹蛋液炸至外壳金黄，成菜味道鲜香、口感丰富，深受食客青睐。
浏览数：46 更新时间：2020-07-14
/a>
金沙焗菱角
菱角先蒸后煮，使口感更加粉糯。搭配咸香的蛋黄，入口软嫩、唇齿留香，令人不忍停箸！
浏览数：55 更新时间：2020-07-14
/a>
沙姜白玉猪手
此菜选用猪蹄做原料，经冲水、汆烫、蒸制、冰镇四步，使其色泽洁白、口感Q弹，最后浇上沙姜、醋汁，黄白相称、酸香清爽，特别适合夏天食用。
浏览数：77 更新时间：2020-07-14
/a>
山楂酱炒月牙骨
成菜颜色红亮，带有一股浓郁的水果酸甜气息。
浏览数：53 更新时间：2020-07-14
/a>
香辣干煎冬瓜
此菜一改冬瓜直接切片清炒的方法，先过油炸透，防止冬瓜出水收缩；再用猪油煎香，最后加朝天椒、豆豉爆炒。成菜味道干香、豉香复合，冬瓜清脆可口，是一道高毛利的夏日旺销菜。
浏览数：52 更新时间：2020-07-14
/a>
蛋黄焗芒果
此菜一经推出，就成了餐厅的招牌甜品，深受女士和儿童的喜爱。
浏览数：42 更新时间：2020-07-14
/a>
飞燕归来
成菜外酥内鲜，十分可口。
浏览数：74 更新时间：2020-07-13
/a>
双味太极牛百叶
牛百叶装盘形似太极，双色双味，造型美观，质地脆爽，鲜香嫩。
浏览数：40 更新时间：2020-07-13
/a>
素鲍煨蹄筋
颜色鲜艳，造型美观，冬瓜做成的素鲍形象逼真，质地软糯，口味咸鲜清淡，老少皆宜。
浏览数：38 更新时间：2020-07-13
/a>
红扒牛蹄
成菜鲜香软糯，营养丰富。
浏览数：50 更新时间：2020-07-13