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大盆牛蛙
成菜具备了麻、辣、烫、鲜、香、嫩的特点，又兼具美容养颜、低脂肪、高蛋白的功效，极具特色。
浏览数：28 更新时间：2019-11-25
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香辣茶油牛蛙
以湘菜特色中的“香辣”为基础，结合张家界本地风味，具有嫩而不烂，辣而不辛，汤浓而不稠，原味不失的特点。
浏览数：44 更新时间：2019-11-25
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干锅泡椒牛蛙
鲜、嫩、香、辣在这道菜里充分体现，是秋冬季不错的特色菜品。
浏览数：33 更新时间：2019-11-25
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淮山鳄鱼煲
成菜色泽金黄，质软嫩，味咸鲜微辣清香。
浏览数：32 更新时间：2019-11-25
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黄焖牛肚
牛肚成菜色泽金黄，牛肚软烂，香辣味浓。为秋冬季一道不错的菜品。
浏览数：94 更新时间：2019-11-25
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薯趣芥末虾球
成菜口感丰富，香脆鲜美。
浏览数：41 更新时间：2019-11-25
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柠檬油浸八爪鱼紫苏芥末酱
孙文强红菜——柠檬油浸八爪鱼紫苏芥末酱
浏览数：53 更新时间：2019-11-24
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原浆酒糟鸡
孙文强红菜——原浆酒糟鸡
浏览数：63 更新时间：2019-11-24
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陶炉炖老干菜咸鱼
孙文强红菜——陶炉炖老干菜咸鱼
浏览数：62 更新时间：2019-11-24
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富贵鸟
孙文强红菜——富贵鸟
浏览数：49 更新时间：2019-11-24
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鳕鱼柠檬盒
孙文强红菜——鳕鱼柠檬盒
浏览数：46 更新时间：2019-11-24
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云南特色烤猪脚
成菜卤香入味，口味丰富。
浏览数：76 更新时间：2019-11-22
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青椒炒鱼头
成菜色彩黄绿相间，外酥里嫩，口味鲜香浓郁。
浏览数：37 更新时间：2019-11-22
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湘水霸王鸭
湘菜烹饪鸭子的方法有很多，这道鸭子菜品在传统烧鸭子味型的基础上，突出了生姜和干辣椒的刺激口感，使成菜姜味浓，辣味足。
浏览数：40 更新时间：2019-11-22
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干锅木炭烤笋
传统做烤笋多是煸炒，这里手撕成条并在卤水中煨，既美观又易入味，同时选用五花肉和腊肉增加了咸香味。
浏览数：67 更新时间：2019-11-22
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无脂香酥鸭
成菜香酥惹味，十分可口。
浏览数：30 更新时间：2019-11-22
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辣腌皮皮虾
成菜香辣开胃，十分鲜美。
浏览数：55 更新时间：2019-11-22
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霸王蛇
成菜蛇皮脆爽，香辣味鲜，姜味浓郁。
浏览数：59 更新时间：2019-11-22
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麻得跳
成菜鲜辣可口，十分鲜美。
浏览数：53 更新时间：2019-11-21
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盘盘鱼
这是一道十分畅销的江湖菜，成菜鱼肉细嫩，麻辣味重，鲜香浓郁。
浏览数：53 更新时间：2019-11-21